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千層蛋糕口味
地方中心／綜台中好吃蛋糕捲合報導
號稱「貴婦名店」的台中永采烘焙坊日前爆出與實習學生勞資爭議，只是風波還未平息，又有離職員工跳出來加碼爆料，一時間輿論譁然。如今永采遭勞工局重罰100萬，但卻又於隔日貼出停業公告，引發網友質疑是否有「脫產規避裁罰」疑慮，對此，勞工局則強硬表示，「該罰的，一毛都不會少！」
▲永采烘培坊公告自26日起停業，引起網友質疑是否想藉此脫產規避百萬裁罰。圖為老闆娘。（圖／東森新聞）
永采烘焙坊日前遭爆料讓實習生工作超過15個小時，離職時還反求償59萬元，甚至威脅「我會搞到你們被退學」，引起軒然大波。對此，台中市勞工局於25日晚間指出，永采業者讓勞工延長工時超過1個月46小時，並連續工作超過13天屬實，違反勞動基準法多項規定，且態度並無要改善的樣子，針對本次實習生申訴案，將依法重罰100萬元，裁罰書最快將在228連假後寄出。
然而整起看似即將落幕的事件卻又在26日有驚人轉折，有網友在爆料公社PO出永采公告照片，以2張A4紙簡單寫下「對於近日內所引發外界批評、指教，定將虛心接受，自即日（26日）起，本店停止營業，謝謝！」再度引起熱議。
除了不少網友狂酸「等風頭過了就會換名字再度開業」外，也有部分網友提出質疑，這是否是永采的「金蟬脫殼」之計，想藉由停業脫產來規避百萬元裁罰？對此，勞工局則展現強硬態度，強調就算停業，相關程序仍會照常進行，百萬罰單也會如期寄出，在這期間業者也可陳述意見，倘若趁機脫產，將會移送行政執行署追繳，「該罰的，一毛都不會少！」
▼台中「貴婦名店」永采烘焙坊與實習生爆發勞資糾紛，還嗆聲「我會搞到你們被退學！」（圖／東森新聞）
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